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[ENG]‍초간단 누가 쿠키, 인절미 쿠키볼, 마들렌 만들기+포장까지!: dessert vlog(injeolmi, almond…

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작성자 쏘쏘한베이킹sosobakin… 작성일20-08-22 00:00 조회1회 댓글0건

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#홈베이킹브이로그 #누가쿠키 #인절미쿠키 #마들렌

이번 영상은 저번에 올렸던 선물용 구움과자 2편이에요:)
이번에 만든 디저트들도 만들기 쉽고 맛있어서 기회가 된다면 만들어 보세요:)
더 많은 베이킹 사진 보고 싶으시면 인스타 방문해 주세요:)
https://www.instagram.com/baking__sy/
https://www.instagram.com/soyun_00/
❗️사용하고 있는 오븐은 스메그 ALFA43K입니다
❗️사용하고 있는 스탠드 믹서는 스메그입니다.
"파트너스 활동을 통해 일정액의 수수료를 제공받을 수 있음"
-포장 유산지: https://coupa.ng/bLhoYo
-사용한 포장 박스
https://coupa.ng/bLhoUf
https://coupa.ng/bLhoWU
❗️레시피 사용 시 출처 밝혀주세요:)
-누가 쿠키
-누가 필링
버터 60g
아몬드 60g
물엿 50g
설탕 50g
-쿠키 반죽
박력분 225g
슈가파우더 90g
소금 5g
흰자 45g
버터 180g
180도 12-15분

-인절미 쿠키볼
-쿠키 반죽
버터 110g
슈가파우더 60g
박력분 150g
아몬드파우더 40g
노른자 1개
소금 1g
바닐라빈페이스트 2g

-인절미 가루
콩가루 50g
슈가파우더 50g
180도 10-12분

-기본 마들렌
버터 130g
설탕 110g
계란 140g
박력분 135g
베이킹파우더 4g
소금 2g
180도 10분, 160도 10분
————————————————————————————————————————
The desserts made this time are easy to make and delicious, so if you have a chance, make them :)
‍For more baking and chocolate, sugar art photos, please visit Instagram :)
https://www.instagram.com/baking__sy/
https://www.instagram.com/soyun_00/
❗️oven: SMEG ALFA43K
❗️stand mixer: SMEG
-Almond cookie
-Almond
Unsalted butter 60g
Almond 60g
Corn syrup 50g
Sugar 50g
-Cookie dough
Cake flour 225g
Sugar Powder 90g
Salt 5g
Egg white 45g
Unsalted butter 180g
180℃ 12-15min

-injeolmi beanflour snowball cookies
-cookie dough
unsalted butter 110g
sugar powder 60g
cake flour 150g
almond powder 40g
one egg yolk
salt 1g
vanila bean paste 2g

-powder
bean flour 50g
sugar powder 50g
180℃ 10-12min

-Madeleine
Unsalted butter 130 g
sugar 110g
eggs 140g
Cake flour 135g
baking powder 4g
salt 2g
180℃ 10, 160℃ 10min

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